Клубника относится к растениям, уходящим под снег с полным набором зеленых листьев. Начинающих дачников этот факт смущает, но для многолетника отсутствие полного сброса зелени – норма. Клубника постепенно обновляет листья на протяжении всего теплого сезона. Это можно легко увидеть – на кусте всегда присутствуют крупные взрослые экземпляры и совсем молоденькие ярко-зеленые, только распускающиеся. С ними соседствуют и увядшие листья. Упомянутая отличительная особенность клубники диктует особенности ухода за кустиками. Например, важно вовремя выполнять омолаживающую обрезку, иначе со здоровьем растений могут возникнуть проблемы.
Клубнику подвергают стрижке сразу после окончания плодоношения. Листья срезают полностью на небольшом расстоянии от уровня земли. Поскольку последние ягоды снимают в середине лета, у кустиков остается достаточно времени на наращивание новой зелени. Пышные кроны нужны для того, чтобы легко и без потерь пережить зиму. Листья активно накапливают полезные вещества, и клубника получает все необходимое для защиты в холода. Чем более пышными и разлапистыми они вырастают, тем лучшим укрытием для рожков и нежных цветочных почек становятся. Листья задерживают снег, не дают ветрам сдувать его. Белая шубка – лучшее укрытие от мороза. Все вышесказанное касается обыкновенных сортов, приносящих урожай раз в год. Если речь идет о ремонтантной землянике, то здесь полная обрезка под запретом. Старые и засохшие листья удаляют по мере необходимости в течение всего теплого сезона.
К сожалению, природа не всегда способна справиться со всеми проблемами. Случаются зимы, когда даже приспособленная к холодам клубника нуждается в некоторой поддержке со стороны садоводов. Дополнительная защита – решение проблемы и гарантия, что кустики весной встретят вас яркой зеленью и вскоре порадуют новым урожаем.
Цели зимнего укрытия
Естественным укрытием для клубники зимой является снег, под которым растение может пережить даже сильные морозы. Если же снега будет недостаточно, или его сдует ветром, то клубника погибает уже при температуре -8°C. Укрытие помогает защитить растение от морозов, потому обязательно.
Другая цель — защита от преждевременного пробуждения. Из-за глобального потепления даже в Средней полосе России зимой возможны оттепели, когда снег сходит с грядок и начинает прогреваться почва. Для клубники такая ситуация служит сигналом к пробуждению, начинается сокодвижение, постепенно набухают почки.
Как только оттепель закончится и наступят морозы — растение или погибнет полностью или лишится доброй половины сил. Как результат — слабость по весне и низкие урожаи.
Еще одно предназначение укрытия — защита от выпирания. Это феномен, при котором посаженная по осени клубника, не успевшая зацепиться корнями за грунт, зимой выдавливается наружу низкими температурами.
В итоге корни вымерзают и по весне можно заметить на грядке серьезные проплешины — места, где клубники не осталось. Укрытие защитит и от этой проблемы.
Особенности процесса
Решение закрыть грядки утеплителем сопровождается выбором материала и определением сроков работ. Перед тем как утеплить клубнику на зиму, ее требуется подготовить. Технологические циклы проводятся в определенной последовательности. Это способствует получению хорошего результата при сборе ягод.
Полностью накрываются молодые кусты, а многолетние насаждения можно укутать только по кругу. Если на земле уже лежит слой снега, то поверх него кладут ветки хвойного дерева. В южных регионах правильно будет замульчировать прикорневую систему и выполнить барьер по периметру грядки, чтобы задержать снег.
Используется мини-парник, который сооружается над рядами кустов и укутывается изоляционным материалом. Растение в таких условиях чувствует себя хорошо, но нужно следить за аэрацией и открывать время от времени, если позволяет погода. Каркас с покрытием разбирается ранней весной.
Специфичность садовой земляники
Клубника имеет некоторые особенности развития, которые учитываются при выборе способа утепления.
Нюансы заключаются в следующем:
Корень располагается неглубоко, находится в почве на 7−9 см от поверхности. Надежда на то, что мороз не затронет систему на такой глубине, не оправдывается.
Наземная часть растения и ее корни могут перезимовать при небольших морозах, но есть предел, при котором растение сможет ожить с приходом тепла — это температура от -9 до ±2 °С. Если при этом будут ветра, которые дополнительно охладят почву на продуваемых участках, то указанное значение изменится.
Надо накрывать кусты в положенные сроки, т. к. под слоем защиты при раннем накрывании растение начинает цветение и может плодоносить под утепляющим покрытием. Опасность кроется в том, что в те дни, когда на улице еще тепло, клубника сопревает. Это грозит посадкой новых растений весной взамен старых испорченных экземпляров.
Совет!Период, когда температура воздуха опустится ниже нуля и потепления уже не предвидится, является подходящим временем для подготовительных работ перед тем, как накрыть садовую землянику. Для этого следят за прогнозом синоптиков на месяц вперед.
Укутывают грядку после того, как средняя температура днем и ночью будет в промежутке от -4 до +8 °C. Например, клубника Виктория неприхотлива, выдерживает морозы, но требует барьеров для удержания снеговых заносов на грядке, которая располагается наклонно к солнечным лучам.
Сроки укрытия клубники
Приступая к укрытию клубники на зиму, нужно правильно выбрать сроки: спешить, равно как и медлить, в этом деле нельзя. Если садовод укроет клубнику слишком рано — из-за укрытия растение начнет преть, начнется грибковое поражение.
Из-за повышенной влажности под слоем мульчи даже малейший мороз способен погубить все насаждения. Если же замешкаться — растение уже повредится морозами и толку от укрытия не будет.
Для укрытия клубники можно использовать время с середины октября по конец ноября, в зависимости от региона. На Кубани, например, сильные морозы крайне редко бывают раньше декабря, в то время как в Сибири отрицательные температуры не редкость и в середине октября.
Поэтому садоводу нужно следить за прогнозом погоды и готовить материалы заранее, чтобы быстро укрыть грядку, как только наступит благоприятное время.
Оптимальный срок — сразу после первого заморозка. Как только ночью температура понизилась до отрицательных значений — можно укрывать клубнику.
Как подготовить клубнику осенью
Можно просто накидать сверху клубники опавшую листву или постелить агроволокно, но большой пользы от этого не будет. Как человек готовится ко сну, так и клубнике нужна подготовка, включающая в себя обработку грядки, подкормку, удаление усов и другие мероприятия.
Подготовка грядки
Первое, что нужно сделать — удалить сорные травы. Некоторые сорные растения имеют мощную корневую систему, чтобы не повредить нежные корешки клубники, можно срезать сорняк под корень, а оставшуюся часть удалить по весне.
Также проводят следующие работы:
осторожное рыхление;
окучивание рядков клубники, чтобы прикрыть корни;
удаление мусора и опавшей листвы.
Важное значение имеет осеннее внесение подкормки. Ее делают в конце сентября, когда растение еще не ушло в спячку. Для этой цели подходит древесная зола, перепревший компост, суперфосфат согласно нормам. При необходимости можно внести Кемиру. Свежий же навоз вносить не рекомендуется, лучше приобрести перегной.
За 2-3 дня до укрытия грядку с клубникой обрабатывают 3 % раствором бордоской жидкости. Для этих целей использую опрыскиватель — заливать клубнику, как при поливе, не нужно, ее листочки должны быть лишь слегка смочены раствором. Можно пролить и междурядья. Такая мера защитит клубнику от развития грибков и мха под мульчей.
Нельзя укрывать клубнику сразу после обработки, грядка должна подсохнуть. Поэтому и проводится это мероприятие за 2-3 дня до укрытия.
Подготовка клубники
Перед укрытием клубники на зиму нужно внимательно осмотреть каждый кустик. На этом этапе удаляют следующие части растения:
усы, ненужные для размножения;
кусты и части растений с признаками болезни;
сухие листья.
Самое главное на этом этапе — не жалеть усы. если оставить их слишком много — растению трудно будет развиваться, в итоге по весне многие кусты станут ослабленными.
Удаленные части растения необходимо сжечь, чтобы не распространять бактерии по участку.
В каких случаях укрытие необходимо
Нашим бабушкам не приходилось задумываться о дополнительных укрытиях для клубники, несмотря на более суровые зимы. Ситуация объясняется просто – старые сорта отличались (и отличаются) устойчивостью к холодам, но вкус у них не самый интересный, отличается кислинкой и недостатком сладости. Достаточно попробовать творения современных селекционеров, чтобы мгновенно отдать им свое сердце. К сожалению, вместе с божественным вкусом новые виды земляники приобрели и побочный эффект – беззащитность перед сильными холодами. А дачники, выбравшие их, – дополнительные хлопоты в саду.
Садоводы часто высаживают молодые кустики земляники не весной, а летом. Такие саженцы не успевают достаточно развиться и набраться сил до наступления холодов. Самая главная проблема – недостаточно укрепленная корневая система. Корешки еще не углублены, находятся в верхних слоях земли, поэтому из-за морозов могут оказаться буквально вытолкнутыми наружу. Дело в том, что земля промерзает, влага превращается в лед, который расширяется, молодые корешки выворачивает под губительное действие мороза.
Многие начинающие дачники ищут ответы на возникающие вопросы на многочисленных форумах в сети. Делиться советами с единомышленниками хорошо, но надо не забывать учитывать, что мы живем в большой стране с разными погодными условиями в отдельно взятых регионах. Поэтому при решении вопроса об укрытии клубники обращайтесь с местным жителям. Они могут рассказать, как поступают сами, опираясь на опыт выращивания ягод в вашей местности.
Не лишним будет ознакомиться и с прогнозом погоды. Зима любит приносить сюрпризы в виде долгого отсутствия снега, сильнейших ветров, резких перепадов температуры, внезапных оттепелей. Все эти факторы способны погубить клубнику, а надежное укрытие защитит от любых капризов окружающей среды и подарит вам безмятежность и спокойствие – пейте чай с клубничным вареньем и не волнуйтесь о судьбе будущего урожая.
Отсутствие снега зимой – одна из серьезнейших угроз благополучию клубники. Даже если покров есть, его может сдуть ветром, особенно при определенном расположении грядки. Под его ледяным дыханием нежные розетки гибнут.
Если вы не успели обрезать кустики клубники летом и решили сделать это осенью в более спокойное время, укрывать постриженные растения надо в обязательном порядке. Шапка укрывного материала заменит или дополнит снежную, и клубника отлично перезимует.
Старинные сорта хорошо зимуют без дополнительного укрытия
Подкормка и обеззараживание
Подкормка очень важна при подготовке клубники к зимовке. Ее можно провести в конце сентября — начале октября, когда почва еще не промерзла и способна впитывать питательные вещества.
В качестве подкормки можно использовать обычную золу, навоз, суперфосфат и другие органические комплексы. Золу необходимо рассыпать между рядками клубники, на 1 м2 территории нужно взять 300 г золы. Такие подкормки, как Росконцентрат или Кемира внести согласно инструкции.
В случае если вы опасаетесь, что под слоем укрывного материала может появиться плесень, обработайте растения бордосской смесью (3% раствор). Растворите 3 г смеси в достаточном количестве воды, залейте в пульверизатор и опрыскайте кусты клубники. Обильный полив не нужен — достаточно просто увлажнить листву растений.
Не следует укрывать клубнику сразу после опрыскивания бордосской жидкостью или каким-либо другим составом — листва должна хорошо высохнуть перед укрытием. Обычно на это отводится пару дней. Если за это время пройдет дождь, обработку следует повторить.
Чем укрывать растение от мороза?
Рассмотрим, как защитить клубнику от зимних напастей и чем укрывать растение.
Полиэтиленовая плёнка
Виды пленок:
Двухцветная – содержит 2 слоя. Светлый внешний слой пленки не дает почве перегреться, что сказывается на развитии корневой системы, отражает солнечные лучи и защищает листья от ожогов. Черный внутренний слой препятствует размножению вредителей и сорняков.
Чёрного цвета – охраняет растения от заморозков и помогает сохранить тепло.
Белого цвета – отражает солнечное излучение.
Главный недостаток пленки – неспособность пропускать воздух. Рекомендуется при ее использовании создать условия для циркуляции воздуха, т. е. образовать воздушный слой между полиэтиленом и растениями. В противном случае использование воздухонепроницаемой пленки приводит к загниванию корней, подпреванию листовой части куста.
Агроволокно
Нетканый материал, экологичный и специально обработан анти-УФ. Главное его достоинство – малый вес утеплителя, пропускающий воздух и солнечный свет, что помогает растениям дышать и уберегает их от заморозков.
Спанбонд
Аналог агроволокна, выполнен из тонкого полимерного волокна. Создает особый микроклимат за счет воздухо- и светопроницаемости. Устойчив к плесени и при этом защищает почву от эрозии (выдувания ветром).
Обычно искусственным полотном закрывают грядки до посадки кустов. Но можно накрыть и после высадки клубники.
Стоит объяснить, как укрыть клубнику черным материалом, уже посаженную:
Грядку накрывают материалом, временно закрепляя ткань по краям.
Делают отверстия (лучше сделать надрез крест-накрест) над кустиками, листву, выправляют через них наружу, при этом придавливают полотно к земле, расправляют и натягивают.
Края окончательно закрепляют специальными шпильками.
Вокруг грядки края ткани можно засыпать землей.
Агроволокно хорошо защищает клубнику от морозов
Пластиковые бутылки
Сомнительный укрывной материал. Из-за воздухонепроницаемости кусты клубники могут выпереть в течение зимы. А ранней весной из-за тепличных условий могут рано начать расти, рискуя замерзнуть от возвратных заморозков.
Природные (натуральные) укрывные материалы
Среди природных утеплителей наиболее распространены:
Листья. Используется листва широколистных деревьев. Лидируют листья дуба – они меньше склонны к гниению и дольше служат теплым «покрывалом» для кустов.
Опилки. Используют только хорошо просушенные, чтобы не возникло сильного гниения. Высота слоя около 10 см. Недостаток в том, что опилки окисляют землю, лишают ее азота и забирают воду из земли, что не полезно кустам клубники.
Хвоя. В отличие от опилок, влагу не впитывает, а значит, куст не сопреет. Сохраняет тепло на грядке и уберегает клубничные кусты от грызунов, которые не переносят запах хвои. Недостаток один – подкисляет почву.
Солома. Выделяет фунгициды – антисептические вещества, уничтожающие плесень и грибки. Этот материал не только защищает растения от морозов, но и сохраняет ее здоровье. Но проблема в том, что солома привлекает мышей и служит им домом, предоставляя комфортные условия для выгрызания корней клубники.
Мульчирование опилками и стружками
Если грядки под клубнику небольшие — можно укрыть клубнику на зиму с помощью опилок или древесной стружки. Материал хорошо удерживает тепло, но имеет существенный недостаток — тянет влагу, а потому нужно сделать сверху укрытие, препятствующее проникновению влаги внутрь.
Еще один недостаток — опилки обедняют почву, потому по весне нужно будет все убрать.
Солома и сено
Солома и сено является традиционным материалом для мульчирования плодовых деревьев, винограда, ягодников и клубники. Материал экологически безопасен, хорошо утепляет, при гниении обогащает почву полезными веществами, улучшает ее структуру. Кроме того, солома не дает грибкам и плесени размножаться, так как является природным антисептиком.
Из минусов отмечают привлекательность для грызунов, особенно для мышей, которые могут подпортить и клубнику.
Опавшая листва
Если рядом есть лес, парк или хотя бы лесополоса — можно с началом листопада собирать листву для мульчирования. Особенно хороша в этом плане листва дуба, которая дольше сохраняет клубнику от морозов. Хуже лист грецкого ореха. Материал собирают заранее, просушивают, упаковывают по мешкам.
Выбирая этот вид мульчирования нежелательно собирать листву плодовых деревьев, которая может быть заражена грибковыми спорами и бактериями.
Хвоя и лапник
Из биоматериалов — это самый лучший вариант. Лапник, уложенный слоем до 20-30 см, прекрасно защищает клубнику от морозов, не дает развиваться бактериям и грибкам, препятствует появлению плесени. Кроме того, грызуны не терпят запаха хвои и стараются держаться от грядки подальше, а значит за сохранность клубники переживать не стоит. Минус только один — не везде есть хвойные леса.
Если с мульчей проблемы — можно посеять в междурядьях овес или горчицу белую, обычно это делают в августе. Выросшие растения зимой укроют клубнику не хуже агроволокна, а скошенные могут использоваться для мульчирования. К тому же такой способ помогает задержать снег, а значит необходимость в огораживании грядок отпадает.
Лутрасил
Аналогом спанбонда является лутрасил. Его теплосохраняющая способность находится на высоте. По толщине различают несколько видов материала. Для холодных регионов нужно выбирать материал с большей толщиной. Лутрасил встречается в магазинах реже, чем спанбонд, но по качеству ему не уступает.
Навоз
Органическое удобрение – хороший способ замульчировать клубнику с осени. Подойдёт для регионов, находящихся в Средней полосе или на юге. Навоз помимо сохранения тепла в грунте обеспечивает питанием корневую систему на протяжении всей зимы. Как результат, весной ягода раньше идет в рост.
Картон
Бюджетный вариант укрытия грядки – положить сверху картонные листы. Их обязательно нужно придавить сверху грузом, чтобы они не улетели от ветреных порывов. При теплой земле одного картона будет достаточно, чтобы ягода перезимовала. С потеплением, когда снег начнет таять, картон будет впитывать влагу и отсыревать, тогда его нужно сразу убирать с грядки.
Когда укрывать культуру?
Самое главное: не переусердствуйте со сроками укрытия клубники. Рано укрытые на зиму растения будут преть, а поздно укрытые могут замерзнуть. Время накрывания может быть разным для каждого региона страны.
Для каждого региона страны накрывать клубнику нужно в разные сроки
В Сибири
Несмотря на обильные снегопады, утепление обязательно – из-за сильных морозов. Ранние заморозки предполагают укрытие клубники в первой декаде октября.
В Амурской области
Заморозки начинаются в сентябре на севере и в конце сентября в центральной и южных областях. Клубника к этому времени должна быть укрыта.
В Ленинградской области
Укрывные мероприятия завершаются в последней декаде октября.
В Подмосковье
Укрывать клубнику следует в конце октября или в первых числах ноября.
Как правильно укрыть клубнику на зиму от мороза
Способ укрытия зависит не только от региона выращивание клубники, но и от других факторов. Необходимо дополнительно учитывать возраст кустов и метод посадки.
Взрослую
Взрослые растения, как правило, довольно окрепшие для того, чтобы успешно перенести зимовку. Главное – соорудить укрытие вовремя и не опоздать со строками. Чтобы сохранить развитые кусты, достаточно прикрыть точку роста, которая наиболее уязвима. В тех регионах, где зимой выпадает много снега, и нет экстремально низких температур, многие вообще не используют дополнительное укрытие или делают легкое профилактическое утепление.
Посаженную осенью
Посаженная осенью клубника все силы направляет на укоренение и адаптацию в грунте. Зимовка может стать дополнительной нагрузкой, с которой ягодные кусты не справятся. Чтобы помочь растениям перезимовать, их лучше замульчировать накануне заморозков сеном, соломой, газонной травой, стеблями однолетников.
В легкий мороз такого укрытия будет достаточно, чтобы сберечь от вымерзания корни и надземную часть, А позже кусты дополнительно укроются снегом. Весной нужно будет осмотреть грядки и при необходимости часть мульчи отгрести, оставшаяся часть перепревшего укрытия послужит удобрением.
Молодую
Молодые кустики не успевают окрепнуть до начала зимы, поэтому переносить зимовку им сложнее, чем взрослым растением. Для их утепления необходимо использовать мульчирующий слой, полностью скрывающий под собой посадки. В холодных регионах дополнительно желательно использовать каркасное укрытие с несколькими слоями лутрасила или спанбонда.
В пирамиде
Пирамиды, используемые для посадки клубники, экономят место на участке, но имеют при этом свои особенности в уходе. Что касается зимнего укрытия, способ будет зависеть от высоты пирамиды. Если она возвышается над землей не более чем на 60 см, никакого дополнительного укрытия не нужно. Растение укроет снег. Чтобы покрыть макушку снежную массу дополнительно подгребают лопатой. Более высокие конструкции следует обтянуть по периметру укрывным материалом в несколько слоев. Больше всего такой метод выращивания подходит для южных регионов.
Советы бывалых садоводов
Те, кто давно выращивает клубнику на своем участке, готовы поделиться секретами по уходу за ней. Вот какие хитрости могут помочь вам лучше подготовить ягодные кусты к зимовке:
Если вы собираетесь мульчировать грядки с ягодами соломой, но при этом знаете, что у вас на участке есть грызуны, используйте заблаговременно ультразвуковой отпугиватель, чтобы мыши покинули территорию. В противном случае укрытие и сами кусты могут оказаться изрядно попорченными.
Перед наступлением заморозков грядку с клубникой необходимо обильно полить, это поможет сохранить корни от промерзания даже в случае серьезного понижения температуры.
При укрытии лапником следите, чтобы ветви были распределены равномерно по всей поверхности и полностью закрывали листья. Обычно на одну грядку уходит около десятка еловых лап.
Сооружая укрытие из сухой листвы, используйте листья деревьев, которые долго разлагаются. Листовой опад лучше всего брать с тополя, конского каштана, дуба, ореха, американского клена.