Как изменить цвет гортензии: чем полить, способы обработки растения

Сорта, меняющие окраску

Среди распространенных видов гортензии выделяются:

• Древовидный;
• Метельчатый;
• Дуболистный;
• Садовый и пр.

Каждый из них выглядит шикарно, но только садовая гортензия имеет свойство изменять оттенок лепестков.

Садовая гортензия

Более распространенное название – крупнолистная. Кустарник-цветок вытягивается до 1,4-1,8 м. Форма куста напоминает шар. Особенность этого вида – в ярко-изумрудных листьях. Они крупные, овальные. Присутствуют зазубринки. Шапки соцветий мясистые. Диаметр каждого соцветия – около 15-20 см.

Побеги начинают древеснеть только через год. Из-за этой особенности садовая гортензия нуждается в укрытии на зиму. К счастью, сейчас появились карликовые сорта. Они предназначены для разведения в квартирах.

Садовая гортензия

Обратите внимание! Уникальность гортензии в том, что она хорошо растет как в кислом грунте, так и в слабокислом, нейтральном и щелочном.

Среди сортов крупнолистной гортензии выделяются те, которые могут менять окраску, в зависимости от кислотности грунта и содержания в почве металла алюминия. Меняется цвет, благодаря пигментным веществам антоцианам. Именно они реагируют на pH грунта. Кроме того, в таких цветках присутствует еще одна пигментная материя – дельфинидин-3-моногликозит. Пигмент также реагирует на условия, в которых проходит выращивание цветущей культуры, в частности, на наличие алюминия в земле.

Чтобы гортензия цвела голубым цветом, садоводу рекомендуется покупать следующие сорта крупнолистного цветка:

• Бесконечное лето;
• Блю Вейв;
• Мася;
• Рената Штейнигер и пр.

Все эти сорта имеют длительный период цветения. Первые соцветия наблюдаются в середине лета. Цветы радуют дачников до наступления заморозков.

Игра цветом

Гортензия садовая, или крупнолистная, — самый популярный и распространенный декоративный кустарник. Свое научное название гидрангея (в переводе — «водяной сосуд») получила из-за повышенной влаголюбивости. У гортензии крупные яйцеобразной формы листья с заостренными краями. С июля по сентябрь кустарник украшен пышными и объемными соцветиями-шапками.



С незапамятных времен и в просторечии гортензию называют модницей. И все потому, что уж очень любит она менять свою окраску. То она синяя или голубая, то вдруг становится розовой или сиреневой. Цветы же у нее, как у настоящей модницы, ненастоящие.

Присмотритесь внимательно к зонтикам соцветий — вместо лепестков и краевых цветков разросшиеся чашелистики. А посередине — крохотный шарик, это и есть венчик настоящего, нераспустившегося цветка.

В природе не один десяток разновидностей гортензии, но не всякая может стать участником «цветного» эксперимента. Метельчатые сорта не меняют оттенок своих лепестков, да и среди древовидных кустарников существует только один вид, способный изменить колер соцветий. Поэтому, если вам хочется украсить участок разными красками, приобретайте гортензии разных выведенных сортов.

Гортензию садовую в конце XIX века завезли в Европу из Японии, после чего она быстро завоевала любовь садоводов. Именно в Европе были выведены особенно красивые ее сорта. Сейчас селекционные работы ведутся в разных направлениях — интересны и компактные карликовые растения, и морозостойкие сорта, и разновидности с различной окраской цветков.

— Гортензия крупнолистная по воле цветовода может один год цвести розовым, другой год — голубым, — объясняет ведущий агроном ботанического сада Белорусской государственной сельскохозяйственной академии Михаил Наумов.— Или же распустить на одном кусте соцветия и розового, и голубого оттенков. С садовой гортензией можно экспериментировать: розовый сорт сделать голубым, а голубой — розовым. И такие метаморфозы возможны только потому, что в клеточном соке их лепестков есть особые вещества — антоцианы. Именно они, реагируя на кислотность грунта, окрашивают лепестки в розовые, голубые или фиолетовые тона.

В нейтральной среде антоцианы находятся в состоянии покоя, в щелочной — изменяют свой цвет на красно-розовый, в кислой — приобретают синеватые оттенки. Что касается белых гортензий, то перекрасить их, увы, не получится. Как бы вы ни старались. В их лепестках нет пигмента «изменчивости» (то есть антоцианов), поэтому они и останутся белыми независимо от всевозможных корректировок.

Окраска шаровидных соцветий во многом зависит от кислотности почвы. Их расцветка — своеобразная лакмусовая бумажка для определения pH грунта. В кислой почве — рН ниже 5,5 — цветки синеют. В щелочной и нейтральной — рН выше 6,5 — становятся розовыми или даже красными. В слабокислой — pH 5,5 — 6,5 — цветение может быть сиреневым (то есть смесь голубого с розовым).

Алюминий — ключевой фактор цвета. Только в кислой среде ионы алюминия, становясь подвижными, соединяются с антоцианами и образуют соли алюминия синего цвета, которые и усваиваются растением. И такого же цвета затем становятся лепестки гортензии. При кислотности же выше 6,5 растения не могут усваивать алюминий и гортензия выпускает розовые цветы.

Занимаясь садовыми превращениями, обязательно обратите внимание на состав используемых удобрений. В частности, много ли в них фосфора. Дело в том, что он связывает ионы алюминия, превращая их в труднорастворимые соединения. Поэтому если хотите получить голубые или синие соцветия, то фосфора в удобрениях должно быть очень мало. В противном случае он сделает алюминий неподвижным и соцветия будут розовыми.

Изменить окраску цветов можно различными способами. Чтобы гортензия посинела, многие поливают ее раствором «Сульфат алюминия» — 30 — 40 г на 10 л воды. Под взрослый куст дают не менее 20 л раствора. Можно удобрение вносить и в сухом виде из расчета 500 г на 1 кв. м посадок. После процедуры почву тщательно поливают и мульчируют опилками, хвоей или травой.

Чтобы изменить цвет гортензии на голубой, надо поливать ее удобрением с низким содержанием фосфора и высоким содержанием калия. Идеален такой состав: 10:5:20 (N:P:K). А вот костная мука и «Суперфосфат» для этих целей не подходят.

Эффективное средство и жженые квасцы, которые есть не что иное, как вулканические минералы. В них очень много алюминия и щелочного калия. Обычно 15 г жженых квасцов растворяют в 4 — 5 л воды. Есть и алюмокалиевые квасцы: белый кристаллический порошок. Тот же сульфат, только с молекулами воды. Раствором алюмокалиевых квасцов поливают кусты, растворяя 30 г в 10 л воды. На взрослый куст дают 10 л раствора, на молодой — 5 л. Поливают 1 — 2 раза в неделю, не чаще.

Многие цветоводы считают, что кашу маслом не испортишь, и, чтобы побыстрее изменить цвет гортензии на голубой, не придерживаются дозировки. Но избыток квасцов приводит к тому, что листья на кусте облетают и остаются одни голые ветки. Поэтому не перестарайтесь!

Можно сухой порошок заделывать и в прикорневой круг: 300 г на 1 кв. м. Используют цветоводы и коллоидную серу, внося ее один раз в год весной из расчета 1 пакетик (40 г) на 1 взрослый куст или полпакетика — на молоденький.

Можно в цветочных магазинах купить и специальные препараты — «Радугу» или «Голубую гортензию». В них одно и то же действующее вещество — «Сульфат алюминия», которое и придает соцветиям синий цвет.

Внимание: перед поливом любым из препаратов, чтобы не обжечь растение, не забудьте увлажнить почву.

В идеале гортензию нужно высаживать на постоянное место, заполнив посадочную яму субстратом с кислой реакцией — например, почвой, перемешанной со свежими опилками или верховым торфом. Также можно добавить и другую кислую органику: хвойный опад, сосновую кору, использованную кофейную гущу. Все это можно вносить непосредственно в почву при посадке или же мульчировать посадки.

Также очень важно использовать для полива мягкую воду. Если в кранах течет жесткая вода, желательно подкислять ее соком лимона, яблочным уксусом или уксусной кислотой, чтобы нейтрализовать содержащуюся щелочь. 100 мл кислоты растворите в ведре воды. Проводите обработки каждые две недели до окончания вегетационного периода.

Не выращивайте рядом с розовой гортензией растения, требующие кислой почвы, — рододендрон, азалию, голубику, клюкву, бруснику.

— Народные средства подкисления, — акцентирует внимание Михаил Викторович, — действуют медленнее, чем химические препараты. Поэтому наберитесь терпения. Постепенно они, конечно же, закислят почву, и цветки на гортензии станут голубыми.
Возможно и обратное превращение гортензии — из синей в розовую. Здесь самое главное — сделать алюминий в почве недоступным. Если же pH почвы ниже 6,5, ее нужно ощелачить, вводя известь, мел, толченую яичную скорлупу.

Самый простой способ — добавить доломитовую муку, чтобы повысить pH. Для начала рассыпьте вокруг куста 3 — 4 стакана доломитки. Затем вносите такую же дозу каждые 2 — 3 недели в течение всего периода роста.

И следите за кислотностью грунта, не стоит ее поднимать выше рН 7. В излишне щелочной почве недоступными для растений становятся многие жизненно важные вещества, в том числе железо и магний. При дефиците железа гортензии начинают болеть железным хлорозом: на осветленной листовой пластинке зелеными остаются лишь прожилки. При магниевом хлорозе листья покрываются «мозаичными» пятнами. Все это болезни, которые потом придется лечить.

Хорошие подкрашивающие свойства и у «Перманганата калия». Поливайте голубую гортензию слабо-розовым его раствором 1 — 2 раза в неделю. Марганцовка повышает усваиваемость алюминия, что способствует образованию синих бутонов. При этом «Перманганат калия» предотвращает развитие грибковых заболеваний, помогает в закладке цветоносов, усиливает цветение. Ярко-малиновый раствор лучше не использовать. Мало того, что он окрасит растение лишь фрагментно, пятнами, нарушив всю его декоративность, так еще может стать причиной ожогов листвы и корневой системы.

Прежде чем использовать марганцовку, убедитесь, что все кристаллики хорошо растворились в воде. Можно для окрашивания использовать и удобрение с высоким уровнем фосфора и азота, но низким — калия. Подходящее соотношение N:P:K — 25:10:10.

Цвет гортензии крупнолистной (то есть состояние антоцианов) зависит от следующих факторов:
♦ pH почвы (кислотности почвы, водородного показателя);
♦ наличия в почве доступного алюминия;
♦ минеральных удобрений (в частности, фосфора).

Раствор «Железного купороса» (1 ч. л. на 7 л воды) при регулярном поливе даст красивый фиолетовый тон лепесткам соцветий. Популярен и метод, когда в почву (возле корней гортензии) закапывают жестяные банки, гвозди, металлические стружки, подковы.
Кислую почву можно несколько раз в год удобрять мелом, известняком или доломитовой мукой. Но не переусердствуйте: при кислотности выше 6 — 6,2 возможно образование хлороза почвы или дефицита железа. После того как был изменен цвет гортензии, важно его поддерживать, следя за кислотностью почвы.

Если идея изменить цвет гортензии возникла у вас во время ее цветения — вы опоздали. Любые корректировки химического состава почвы желательно начинать до бутонизации. Лучше всего ранней весной, в период закладывания цветоносов, когда растение только трогается в рост.

— Прививание нового цвета, — акцентирует внимание Михаил Наумов, — не происходит мгновенно. Но, придерживаясь вышеуказанных рекомендаций, вы обязательно получите желаемый результат. Этот период может занять от нескольких месяцев до года в зависимости от погодных условий, качества удобрений и других факторов. И еще: не забывайте об укрытии крупнолистной гортензии на зиму. Дело в том, что цветет она на побегах прошлого года, то есть тех, что перезимовали.

Незначительный минус — и цветочные почки, что расположены на верхушках стеблей, погибнут. На зиму кустарник не обрезают. Иначе вы срежете верхние цветочные почки и цветения не будет! Если вы укрывали свою гортензию, но она не цветет, значит, укрытие слабое или куст был укрыт слишком поздно. Можно выращивать крупнолистную гортензию и в контейнере. На зиму занесите ее в непромерзающий подвал.

КСТАТИ
На одном растении одновременно можно получить и голубые, и розовые цветы. Для этого необходимо, чтобы корни с одной стороны куста находились в кислой почве и поглощали алюминий, а с другой — довольствовались щелочной почвой без алюминия. И тогда на одном растении сразу будут шапки нескольких оттенков: розовые, синие и фиолетовые.
Выращивая гортензии с голубыми цветками, необходимо соблюсти два фактора: кислый грунт + подвижный алюминий. Для розовых цветков: щелочной грунт + неподвижный алюминий.

Когда начинать заниматься?

Если идея изменить цвет гортензии возникла у вас во время ее цветения — вы опоздали. Проливать приствольный круг кустарника следует начинать в период закладывания цветоносов и интенсивного роста растения — то есть с ранней весны.

Работа над изменением цвета гортензии должна быть регулярной и основательной. Начало «эксперимента» в идеале должно произойти до сокодвижения, при этом манипуляции с составами и подкормками длятся все лето, если лакмусовые бумажки не покажут, что вы дошли до критичного уровня PH, способного стать дискомфортным и опасным для кустарника.

Изменение цвета у крупнолистной гортензии

Изменение цвета у гортензии происходит не сиюминутно, а постепенно. Обычно голубые или лиловые соцветия начинают бледнеть. Создается впечатление, что они выгорают на солнце. Затем цветки розовеют и приобретают разные оттенки этого цвета. С розового на голубой цвет гортензии меняются значительно реже.

Все эти изменения говорят о кислотности почвы, неслучайно же гортензия является ее естественным индикатором. Цветоводы знают, что это растение любит кислую почву. Поэтому заранее подготовив место посадки и почвенный субстрат, можно окрасить гортензию в нужный цвет без применения специальных препаратов.

Кислотность почвы измеряется в единицах рН. У кислого грунта показатель рН – от 6,4 и ниже, у нейтрального – он в районе 7, а у щелочного – от 7,4 и выше.

Как сделать голубой?

Окрасить цветки гортензии в голубые тона можно при наличии 2-х условий:

1. Водородному показателю почвы (рН) следует быть немного кислым: 5,2-5.5. Для определения рН необходимо сделать анализ почвы и при необходимости снизить его, внеся сульфат алюминия.
2. Состав почвы должен содержать алюминий. Если в грунте присутствует этот химический элемент и рН низкий, то гортензии наверняка уже приобрели голубой цвет.

Видео о том, как сделать гортензию голубой:

Как сделать розовой?

Розовыми гортензии могут стать при дефиците алюминия. Убрать из почвы этот элемент можно следующим образом:

1. Поднять водородный показатель почвы до 6,0-6.5, добавив в неё известь с окисью магния (доломитовую смесь). В этом промежутке получать алюминий из грунта гортензии не могут и в то же время они не страдают от недостаточного количества хлороза и других питательных веществ.
2. Использовать для гортензий те виды удобрений, которые отличаются большим содержанием фосфора, препятствующего растениям в получении алюминия.
3. Поливать голубую гортензию 2 раза в 7 дней слабым раствором перманганата калия. Это процедуру нужно выполнять до начала периода формирования бутонов, то есть – весной. Летом куст будет цвести розовым цветом.

Сделать голубой или розовый цвет более насыщенным путём внесения в грунт дополнительных добавок невозможно.

Расцветка у растений может изменяться в зависимости от сезона, при смене погодных условий, в результате испытываемого гортензиями стресса, а также из-за особенностей окружающей среды. Так, произрастающие возле бетонированных объектов экземпляры, никогда не приобретут голубую окраску из-за присутствия извести, вымываемой из бетона.

Как определить кислотность почвы самостоятельно

Кислотность почвы предельно точно определяется специальным прибором, однако приблизительные значения можно измерить самостоятельно.

Предлагаем вам несколько простых и доступных способов определения рН почвы:

• Уксусная эссенция.

Достаточно налить несколько капель уксуса на горсть земли и понаблюдать за реакцией. Если произойдет бурное кипение, сопровождающееся выделением углекислого газа, значит перед вами щелочная среда. Мелкие пузырьки и слабая реакция почвы свидетельствуют о нейтральной кислотности. Отсутствие какой-либо реакции говорит о том, что почва кислая.

• Сок винограда.

В сосуд с виноградным соком опустите щепотку грунта. Изменение цвета напитка и появление газовых пузырьков сигнализирует о нормальном рН почвы.

• Смородиновые или вишневые листья.

Несколько листиков залейте кипящей дистиллированной водой. Остудите жидкость и бросьте в нее горсть земли. Изменение цвета воды через некоторое время – показатель кислотности: красная вода – кислый, синяя – слабокислый, зеленая – нейтральный грунт.

• Лакмусовая бумага.

Положите немного грунта на чистый тканевый кусочек. Завяжите его плотно в узелок и опустите в дистиллированную воду. Подождите, чтобы вода хорошо напиталась почвой. Опустите лакмусовую бумагу. Изменение цвета позволит сделать вывод о состоянии почвы: с желтого на красный – кислая среда, сине-голубые оттенки – нейтральная почва. Это один из самых достоверных способов. Лакмусовая бумага свободно продается в сельскохозяйственных магазинах.

Наиболее простым способом определения уровня рН почвы является визуальный. Если при тщательном рассмотрении грунта вы увидели рыжевато-ржавые оттенки, значит почва сильнокислая. Тонкая переливающаяся пленка на воде, скопившейся после полива или дождя – свидетельство кислой почвенной среды.

Видео «Как определить кислотность почвы и способы ее раскисления»

Как определить кислотность почвы

Прежде чем экспериментировать с цветом гортензий, необходимо определить кислотность почвы. Наиболее точно это может сделать специальный прибор, но далеко не у каждого он есть. Поэтому проще воспользоваться более экономичным способом – лакмусовой бумажкой, которую можно приобрести в аптеке или хозяйственном магазине.

Для проверки нужно взять пробу грунта с глубины до полуметра, т.к. на поверхности обычно показатель рН ниже. Затем эту землю, завернутую в плотную ткань, помещают в стеклянную емкость и заливают 1:1 дистиллированной или дождевой водой. Спустя 5 минут в сосуд на несколько секунд опускают лакмусовую бумагу. Когда она окрасится, по шкале кислотности, прилагаемой к тесту, определяют уровень рН.

Знать точный рН почвы необходимо, чтобы затем правильно регулировать ее кислотность. Ведь гортензия розовеет, когда показатель рН становится выше 5,5.

Как протестировать почву

Любой садовод, даже любитель, знает, что хороший урожай во многом зависит от знания химического состава почвы своего участка. Одним из важных показателей является кислотность, или рН почвы.

Кислотность грунта – это количественный показатель содержания кислот и солей. Величина рН определяется значениями от 0 до 14.

В отношении земляной смеси они значат следующее

до 4 – сильнокислая среда;

от 4,5 до 5,5 – кислая почва;

от 5,5 до 6,5 – слабокислый грунт;

от 6, 5 до 7 – нейтральная земля;

выше 7 – щелочная среда.

Меняем цвет с розового на голубой

Итак, если вы выращиваете розовые гортензии (которым требуется щелочная почва), но хотите превратить их в голубые, вам нужно повысить кислотность почвы.

Чтобы поменять цвет гортензии с розового на голубой, надо просто увеличить концентрацию в почве алюминия.

Необязательно закапывать в землю что-нибудь металлическое, чтобы растение стало менять цвет. Достаточно подсыпать в горшок или приствольный круг хвою, компост, молотый кофе и сульфат алюминия. Имейте в виду, что изменение уровня pH – это долгий процесс, и розовая гортензия не станет голубой уже на следующий день. Запаситесь терпением – кусту может потребоваться около года, чтобы сменить цвет полностью.

Если почва в саду щелочная, источники алюминия придется добавлять время от времени в течение всего периода вегетации, чтобы «закрепить» голубой цвет гортензии. Проще всего использовать сульфат алюминия из расчета 4 ст.л. на 4,5 л воды (раствором поливают кусты под корень каждые 2-4 недели).

Если у вас на участке обширные посадки гортензии, то на 1 кв.м почвы можно вносить до 500 г сухого сульфата алюминия. В дальнейшем можно дважды в год поливать кусты алюмокалиевыми квасцами из расчета 30-40 г/10 л воды. На один взрослый куст расходуйте 2-3 ведра раствора.

Меняем цвет с голубого на розовый

Чтобы запустить обратный процесс, то есть сменить цвет гортензии с голубого на розовый, нужно, наоборот, удалить избыток алюминия из почвы. Самый простой способ – это добавить доломитовую муку, чтобы повысить pH. Для начала рассыпьте вокруг куста 3-4 стакана доломитовой муки. Затем вносите такую же дозу каждые 2-3 недели в течение всего периода роста.

Иногда вспомогательных мер бывает недостаточно, и если уж вы решили окончательно поменять цвет гортензий, проще полностью заменить субстрат. Впрочем, надеемся, что описанные нами приемы помогут вам «раскрасить» цветки в тот цвет, который вам нравится больше.

Народные средства для изменения цвета гортензии с белого на цветной

Чтобы изменить окрас белой гортензии, стоит воспользоваться действенными народными рецептами.

Марганцовка

Это средство обладает прекрасными подкрашивающими свойствами. Для изменения окраса гортензии ее нужно 1-2 раза в неделю поливать слабым раствором марганцовки. С помощью этого вещества удается увеличить усвоение алюминия. Это способствует формированию синих бутонов.

При этом марганцовка помогает предотвратить развитие грибковых инфекций, способствует закладке цветоносов и более пышному цветению.

Важно! Насыщенный раствор марганцовки применять не рекомендуется. Он способен окрасить растение пятнами и привести к ожогам листьев и корней.

Перед применением вещества стоит убедиться, что все кристаллы хорошо растворились в воде. Также для изменения оттенка бутонов следует применять удобрения, которые содержат много азота и фосфора и минимум калия.

Для изменения окраса лепестков используют марганцовку

Уксус

Чтобы придать бутонам интересный окрас, можно воспользоваться яблочным уксусом или уксусной кислотой. Для приготовления полезного раствора на ведро воды рекомендуется взять 100 мл вещества.

Обработку цветка проводят каждые 2 недели. Перед применением необходимо слегка вскопать и полить почву.

Жестяные банки, гвозди, подковы

Для изменения окраса бутонов в грунт возле корней нужно закопать жестяные банки, подковы или гвозди. Стоит учитывать, что народные средства оказывают более медленное действие по сравнению с химическими веществами. Потому так важно запастись терпением.

Другие средства

Для изменения окраса цветков в грунт можно добавлять кислую органику. Для этой цели прекрасно подойдут такие средства:

• верховой торф;
• опилки;
• кофейная гуща;
• хвоя;
• сосновая кора.

Важно! Перечисленные средства можно вносить прямо в грунт при проведении посадочных работ. Их применяют и в качестве мульчи.