Лучшие сидераты для огорода: как сеять и когда заделывать в почву

Регулярное удобрение почвы на даче – залог богатого и качественного урожая. Внесение подкормок, содержащих питательные вещества – обязанность каждого садовода. Но некоторые негативно относятся к удобрениям химическим, считая, что, внося их в почву, наносят большой вред природе. Именно поэтому все чаще садоводы используют другую технологию улучшения качества грунта. Сидераты для огорода – это растения, которые помогут восстановить почву и снова насытить ее питательными веществами.

Сидераты для огорода

Что такое сидераты

Сидератами называются растения, которые высевают специально для последующего использования в качестве удобрения. Они помогают восстанавливать землю после выращивания разных культур, обогащая ее азотом, микроэлементами, угнетая сорняки. Название Сидераты имеет латинское происхождение. А сам процесс сидерации означает питание почвы.

В качестве природных удобрений сажают культуры, которые быстро набирают зеленую надземную часть. Их скашивают и заделывают в почву, где они перегнивают, превращаясь в удобрение. Также их могут оставлять на поверхности в качестве мульчи.

Сидераты также выполняют роль защитника от пересушивания почвы и сорняков. У них мощная надземная часть, не дающая прорастать сорнякам. Мощная корневая система улучшает аэрацию почвы, делает ее более рыхлой.

Удобряющими травами выступают однолетние или двухлетние травы. Обычно это злаковые культуры, бобовые, а также растения семейств крестоцветных и сложноцветных.

Посадка сидератов на промышленных полях и на частном участке – это разные вещи. В первом случае чаще сажают двухлетние травы, так как они только так могут отдать всю пользу земле. На садоводческих участках нет таких масштабов и времени, поэтому сажают однолетние травы, которые чаще всего срезают еще до получения семян.

Где можно высевать сидеральные удобрения

Поскольку сидераты – это живые удобрения и их, после скашивания, тут же заделывают в землю, то сажают их на будущем участке. В зависимости от того, что будет расти на том или ином месте сеют нужные сидераты.

Также сидеральные удобрения сажают рядом с плодовыми деревьями и кустарниками, чтобы почва вокруг них не пересыхала, не зарастала сорняками, не выветривалась. Итак, существует четыре варианта, где можно посеять сидеральные удобрения:

1. на свободном месте будущей грядки для обогащения и питания почвы;
2. на грядке в весеннее время для удобрения земли, в летнее – для борьбы с сорняками;
3. в междурядье – для контроля роста сорных трав, сползания земли, распространения вредителей;
4. между деревьями и кустами, чтобы не выветривалась почва, не росли сорняки, не пересыхала земля.

Сидераты сажают на обедненных землях, которые часто и много использовались для выращивания разных культур. Они отлично могут реанимировать обедненные почвы.

Совместимость овощных культур с сидератами

Как правило, большинство сидератов спокойно уживается с огородными культурами, но есть несколько особенностей.

Нельзя сажать бобовые сидеральные удобрения до гороха, фасоли, так как у них общие болезни и вредители. Также несовпадение может быть на основе почвы. Некоторые сидераты хорошо растут на кислых почвах, в то время как такая менее благоприятна для огородных растений.

Универсального удобряющего растения нет, так как каждое растение обладает своими функциями и свойствами.

Также важно учитывать время посадки, так как есть озимые и яровые растения.

Польза выращивания сидеральных растений

Сидеральные культуры при выращивании на участке оказывают положительное воздействие на состояние грунта:

• благодаря отличному развитию корневой системы сидеральные культуры разрыхляют почву;
• своими длинными корнями сидераты извлекают полезные микроэлементы, которые в дальнейшем получают овощные культуры из глубинных слоев почвы;
• такие травы можно применять в качестве мульчи;
• применение растений этой группы рекомендуется для скорейшего восстановления эрозированной почвы и ее обогащения питательными веществами;
• выращивание сидератов способствует сокращению количества сорных растений на участке;
• сидераты негативно воздействуют на вредителей и подавляют развитие многих болезней, поражающих культурные растения;
• посадка трав этой группы нормализует температурный режим почвы летом и зимой, предохраняет плодородный слой от выветривания и защищает рассаду от активного солнца;
• сидеральные культуры удерживают полезные вещества в верхнем слое земли, где питается большая часть культурных растений.

Многие огородники даже не выкапывают сидеральные травы, чтобы не разрушать верхний слой грунта и не убивать полезные микроорганизмы. Вместо этого, срезают зеленую массу, а оставшуюся часть переводят в ранг удобрений, поливая специальными составами.

Влияние сидератов на разные типы почвы

Кроме общего полезного действия, сидераты для огорода могут значительно улучшить состав почвы в зависимости от ее изначального состояния. Рекомендуется для каждого типа грунта пользоваться определенными видами растений:

• Бобовые подходят для почвы любого типа. Они разрыхляют грунт и наполняют его азотом, подавляют рост сорных растений и расчищают участок от нематод. Действие бобовых сидератов на почву напоминает внесение свежего навоза.
• Злаковые сидеральные культуры отличаются своей универсальностью, но особенно рекомендуются для выращивания на суглинистых грунтах и почвах с высоким содержанием песка и кислотностью. Они увеличивают влагопроницаемость грунта, насыщают его калием и азотом, препятствуют вымыванию и выветриванию плодородного слоя. Благодаря обширной корневой системе злаковые сидераты подавляют развитие сорняков.
• Представители семейства крестоцветных подойдут для улучшения любых почв, кроме грунта с высоким показателем кислотности. Своей корневой системой они разрыхляют почву, делают доступным для культурных растений трудноусвояемые фосфорные соединения, а также предупреждают вымывание других полезных минералов.
• Сидераты гидрофильной группы рекомендуются для улучшения показателей кислых почв. Они надежно защищают грунт от сорняков и убивают патогенные микроорганизмы. Корневая система этих трав делает почву более легкой и улучшает воздухопроницаемость.
• Гречишные сидераты рекомендуются для бедных, неплодородных почв. Гречиха обогащает такой грунт калием, фосфором и органическими соединениями.
• Амарантовые растения своей корневой системой разрыхляют грунт, улучшают ее плодородность и насыщают азотом.

Правила выращивания

Несмотря на простоту выращивания сидеральных культур, для получения хорошего урожая нужно соблюдать некоторые правила:

• Сидерат нельзя выращивать перед культурным растением, относящимся к тому же семейству. Например, перед посадкой капусты запрещено высаживать горчицу или другие травы из семейства Крестоцветных.
• Из всего многообразия сидеральных растений нужно выбирать те, которые подходят к составу почвы и типу выращиваемой овощной культуры.
• На грядку с молодыми сидератами можно высаживать только рассаду. Если планируется посев семян овощей, то сидераты-помощники нужно срезать.
• Срезку зеленой массы нужно проводить до начала закладки бутонов. Нельзя допускать огрубения стеблей.
• В засушливое лето рекомендуется часто поливать посадки, чтобы помочь образованию гумуса.
• Для соблюдения принципов севооборота сидеральные культуры необходимо чередовать.

Сроки высева

Время посадки зависит от того, какую функцию выполняет сидерат. Выбор растений должен соответствовать ситуации. Сажать можно три-четыре раза за сезон:

1. Весной для удобрения и разрыхления почвы. Достаточно, чтобы трава выросла на 15-20 см. Ее скашивают и заделывают в почву.
2. Летом во время роста овощей и после сбора урожая.
   Удобрения восполняют утраченные полезные вещества, предотвращают разрастание сорняков и выветривание полезного слоя.
   Обычно сеют овес, ячмень, клевер и прочие бобовые, которые разрыхляют почву. Донник, люпин, а также лен и календула отпугивают колорадского жука, нематод, предотвращают корневые гнили. Фацелия помогает в борьбе с фитофторозом.
3. Осенние посадки сидератов до зимы проводят, чтобы заделать в землю и оставить перегнивать до весны. Можно посеять масличную редьку, горчицу, рапс, сурепку, бобовые, гречку и фацелию.
4. Под зиму сидераты высаживают, чтобы выросшая трава задержала снег по весне. В это время сажают также холодоустойчивые культуры, плюс которые разрыхляют землю.

Сидераты для огорода весной

Сеять весной можно очень рано. Подходят культуры, которые не боятся холодов и взойдут при практически любых условиях.

Основное назначение весенних сидеральных удобрений – питание и разрыхление грунта. Как только сойдет снег можно рассыпать семена по нужной площади участка. Бороздками сажать не нужно. Культуры будут расти до тех пор, пока не придет время сажать огородные растения.

Весной обогащают земли:

• фацелией;
• горчицей;
• донником;
• горохом;
• сераделлой;
• редькой;
• люцерной;
• сурепкой;
• рапсом;
• викой.

Когда подойдет время, траву скашивают и перекапывают вместе с землей.

Посев сидератов весной, перед посадкой овощных культур.

Фацелия однолетняя

Растение, относящееся к семейству бурачниковых. При использовании в качестве сидерата фацелия однолетняя:

• хорошо рыхлит почву;
• заметно увеличивает урожайность овощных и плодовых культур;
• обогащает почву гумусом, азотом, фосфором, калием.

Принадлежит к гидрофилам, и может быть предшественницей любой овощной культуры. Хорошо переносит засуху. Не чувствительна к колебаниям освещённости. Высевать рекомендуется весной (в качестве пчелиного пастбища) и после ранних овощных культур за 70 и более дней до конца вегетативного периода. Зацветает через 6 недель, цветёт до конца октября.

Редька масляничная

Является хорошим сидератом, разрыхляющим уплотнённые, утрамбованные почвы. Как и многие другие:

• подавляет рост сорняков;
• обогащает почву гумусом, азотом, фосфором и др.

Помимо указанных качеств редька масляничная защищает участок от нематоды.

Прекрасно обогащает почву органикой. Легко приспосабливается к различным климатическим условиям и к любым почвам, что расширяет области её применения. Благодаря глубокой корневой системе, добывающей воду из глубоких слоёв, она хорошо переносит засуху.

Донник

Подходит для произрастания на любых грунтах (от песчаных до тяжелоглинистых). Отличается набором большой зеленной массы. При выращивании в качестве сидерата показал следующие свои качества:

• отлично разрыхляет почву;
• восстанавливает плодородие уставших земель;
• хорошо окультуривает новые участки;
• подходит для корма животным;
• подавляет рост сорняков;
• обогащает почву гумусом, азотом, фосфором и др.

Двухлетнее растение, на третий год не живет. Норма высева составляет 200 гр на 1 сотку. Сеют вразброс. Семена заделывают на глубину 1-2 см.

Отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Хорошо произрастает на всех видах почв (даже где плохо растут люцерна и клевер), кроме кислых и заболоченных. В год посева донник достигает высоты 75 см и зацветает на второй год жизни, в который достигает высоты в 1,5-2 м и даже более. Биомасса 1 года составляет 250 кг, 2 года – 600 кг с сотки. Корневая система проникает на глубину 1,5-2 м.

Донник первого года жизни не убирается, а остается в поле в виде стеблей, которые зимой в отмершем виде хорошо задерживают снег, предотвращают водную и ветровую эрозию. Ранней весной донник трогается в рост из спящих почек. Дает два укоса, которые используются для приготовления компоста, корма животным, и как мульча. Корневые остатки подрезаются на глубину не более 5 см. Корни донника перегнивают, и почва получается воздухо- и влагопроницаемая на большую глубину и очень рыхлая.

Когда сеять сидераты летом

Летом придется сажать сидераты аккуратнее. Обычно в это время ее выращивают для предотвращения сорняков, болезней и выветривания грунта. Летом также сажают для восстановления земли после плодоношения. Почвы засевают крестоцветными:

• рапсом;
• горчицей;
• сурепкой;
• бобовыми;
• гречкой;
• фацелией.

Рапс

Это востребованная сельскохозяйственная культура, которая обладает разнообразными полезными свойствами, в том числе используется в качестве сидерата. Он за короткое время набирает зеленую массу, из которой получается отличное удобрение. После заделки зеленой части растения в грунт почва обогащается полезными веществами:

• органикой;
• фосфором;
• серой.

Рапс за короткое время позволяет восстановить плодородие почвы. Растение имеет мощную корневую систему, длина которой достигает 2 метров. Рапс вырабатывает эфирные масла, которые успешно борются с инфекционными и грибковыми болезнями в земле, защищают культурные растения от вредителей.

Корневая система рапса разрыхляет почву, обогащает грунт азотом, защищает от эрозии, не дает расти сорнякам. Обычно высаживают рапс с целью защиты ягодных культур междурядьями. Рапс считается вторым сидератом после бобовых культур по количеству вырабатываемого азота.

Из рапса получается отличное органическое удобрение. При высадке такого сидерата на своем участке следует помнить о том, что он плохо растет на тяжелых грунтах, так как не любит слишком большого количества воды в почве. Высаживать нужно такое растение один раз в четыре года. После него нельзя высаживать свеклу, так как корнеплод может заразиться нематодами. Рапс плохо будет расти на грядках, где росли крестоцветные или клевер.

Клевер

Клевер предпочитает влажный грунт с небольшим уровнем кислотности. Как и остальные бобовые, насыщает почву органикой, азотом и другими минеральными веществами. Корни защищают грунт от выветривания и вымывания, одновременно разрыхляют землю, благодаря чему она становится легкой, рыхлой, богатой кислородом и влагой.

Клевер рекомендуется заделывать в почву перед самым цветением, в период массового образования бутонов – в это время растения наиболее богаты азотом

Помогая деятельности полезных почвенных бактерий, клевер способствует образованию полезного гумуса. Однако почвы с высокой кислотностью или слишком соленые клеверу не подходят. Любит влагу, но не чрезмерную. Посев производят в начале весны (март-апрель), при летнем посеве необходимо обеспечить достаточный полив. Норма высева – 2 г/кв.м.

Зелень скашивают незадолго до начала цветения, а через 2-3 недели после этого можно сажать основные культуры – баклажаны, помидоры, огурцы, картофель, капусту. Исключение составляют только бобовые, поскольку они заражаются одними и теми же заболеваниями, и вредители у них общие.

Посадка сидератов осенью

Осенью сеют озимые и яровые культуры, которые либо взойдут до наступления морозов и будут удерживать снег, либо останутся до весны и уже с первыми лучами весеннего солнца начнут расти. Они не дают земле промерзать зимой. Зимние посадки состоят из

• овса;
• ржи;
• рапса;
• вики;
• клевера;
• люпина;
• редьки и горчицы.

Бобы кормовые

Представляет собой однолетнее растение, вырастающей в высоту до 150 см. Корень стержневой до 150 см, боковые корешки развиты хорошо, на которых имеется большое количество клубеньков с азотофиксирующими бактериями. Холодостоек. Всходы выдерживают заморозки до -4 С. Хорошо растет в прохладные и дождливые сезоны.

Считается лучшим сидератом для торфяно-болотистых и тяжелых глинистых почв. По своим качествам и результату:

• равноценен применению навоза;
• отлично разрыхляет почву;
• является отличным медоносом;
• обогащает почву гумусом, азотом, фосфором, углеродом и др.;
• снижает кислотность почвы ;
• подходит для корма животным;
• хорошо зарекомендовал себя под яблонями;
• выполняет роль уплотнителя между картофелем, капустой, брюквой и др.;
• может быть защитой с северной стороны для овощных культур.

Кормовые бобы сеют на глубину 5-7 см. Расстояние между семенами в ряду 10-15 см, между рядами 20 см. Норма высева – 25-30 гр на м2.

Рекомендуется выращивать бобы в качестве уплотнителя между рядами картофеля, по краям гряд с поздней капустой, брюквой и др. При возделывании теплолюбивых овощных и бахчевых культур бобы применяют как кулисные (защитные) растения. В этом случае их высевают рано весной с северной стороны от будущих овощей в несколько рядов. В результате улучшается микроклимат, повышается температура поверхностного слоя почвы, улучшается водный режим, усиливается питание растений углекислотой.

Бобовые культуры традиционно считаются хорошими сидератами из-за своих азотоудерживающих свойств.

В почву зеленную массу заделывают в период массового цветения, а также после сбора семян. Корни и стебли кормовых бобов перегнивают, и почва получается рыхлая, воздухо и влагопроницаемая на большую глубину. Создается благоприятный микробиологический фон. Под плодовыми культурами стебли бобов не заделывают, а оставляют на зиму. Они задерживают снег и защищают корневую систему.

Овес

Это растение содержит большой процент растительного белка, также в нем много калия и фосфора. Растение имеет мощный корень, который рыхлит плотные почвы и обогащает их кислородом. Овес подходит для высева на любых почвах: сыпучие он укрепляет, а плотные делает более рыхлыми. Злак растет очень кучно, поэтому не дает распространяться сорнякам, выполняя функции натурального гербицида.

Овес хорошо растет на любых грунтах, не требует особого ухода и отличается высокой урожайностью. С одной сотки дает до 100 кг хорошего навоза. Для обогащения почвы азотом овес нужно смешивать с горохом и с викой яровой.

Посев овса начинается с середины весны и заканчивается в первой декаде сентября. Высеивать овес можно перед посадкой культурных растений, вместе с ними или после них. На 1 кв. м нужно высеивать 10 г семян овса. Сажать можно в ряды или методом свободного рассыпания. Заделывать семена следует на глубину 3-4 см.

Рожь озимая

Рожь озимая является сидератом, который больше всего подходит для подзимнего посева. Сеется из расчета 9-10 г/м2. Заделывают в почву её весной до начала одревесневения стеблей. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органикой, азотом и калием. Более грубые растения разлагаются медленнее и медленнее высвобождают азот. Используют также в смеси с викой.

Рожь является очень хорошим растением для улучшения физических свойств почвы, но её недостаток — сильное иссушающее действие на почву. Поэтому её посев в междурядьях плодовых деревьев можно использовать только в условиях достаточного увлажнения, иначе урожай плодов будет сильно снижен.

Замечено, что рожь убивает корневую нематоду.

Следует обратить внимание и на тот фактор, что рожь не любят многие растения. Она подавляет их рост и развитие, поэтому посаженная на одном месте в течении двух лет подряд, рожь помогает избавиться от многих сорняков, в том числе и от пырея.

Горчица белая

Это растение используется многими огородниками как сидерат. Ее можно высаживать в течение всего сезона. Растение не боится заморозков и очень быстро достигает технической спелости. Горчица вырастает за полтора месяца. После ее скашивания и закапывания можно уже через 2 недели сажать на ее месте овощи и зелень.

Горчица хорошо защищает от сорняков, создает культурным растениям небольшую тень в знойное время. Ее можно летом подсеивать к пасленовым культурам:

• помидорам;
• баклажанам;
• перцам;
• картофелю.

С помощью горчицы можно ускорить созревание таких культур в летний период. Также горчица защищает растения от вредителей и болезней, так как в ней высокое содержание эфирных масел. Особенно хорошо горчица защищает от парши и фитофтороза, которыми часто болеют пасленовые культуры.

Сеять белую горчицу также можно и под зиму. Делать это нужно в сентябре после сбора урожая. Срезку ботвы в этом случае проводят весной. Зелень у горчицы очень нежная и быстро разлагается, поэтому ее даже не придется закапывать в землю.

Запашка сидератов

Запашка сидератов производится с целью улучшения структуры почвы, обогащения питательными элементами, увеличения влагоемкости. Эта процедура проводится обычно за пару недель до посева основных культур. Самое главное – успеть до того момента, пока сами сидераты не начнут цвести. Также не стоит допускать одревеснения стеблей, уплотнения корней.

Но сейчас агрономы пришли к выводу, что сидераты запахивать не нужно – в целом, это даже достаточно вредная процедура. Исследования показали, что во время запашки структура почвы только ухудшается, а необходимые растениям микроорганизмы погибают. Поэтому сейчас принято сидераты срезать плоскорезом (глубина – не более 5 см от поверхности почвы) и раскладывать по грунту. Для ускорения процесса разложения они сверху закрываются мульчей. Постепенно стебли превратятся в компост, выделив огромное количество азота, а корни в грунте сгниют и превратятся в гумус.

Правила успешной сидерации

Обратите внимание! Самой вредной считается запашка сидератов, которые высеваются под зиму. Они теряют около 80% своих полезных свойств.

Как же правильно заделывать сидераты в почву?

Процесс посева растений сидеральной группы:

1. Для начала место, определенное под посев, перекапывают и рыхлят. Затем плоскорезом делают небольшие борозды. Они должны быть направлены перпендикулярно длинной стороне грядки. Глубина их составляет не более 7 см.

2. Семена растения просто рассыпают по поверхности грядки. Можно не стараться попасть ими в бороздки.

3. Грунт аккуратно разравнивают, используя плоскорез. Движения инструментом должны быть направлены параллельно длинной стороне грядки. При этом происходит засыпка семян слоем почвы.

После посева грядку обильно поливают и ждут появления первых всходов. Уход за такими растениями несложный, необходимо только своевременно поливать посевы, чтобы быстрее наращивалась зеленая масса. Убирать сидераты нужно до начала их цветения, пока зелень еще мягкая и не успела загрубеть. Обычно это делают за 2 недели до посадки основных растений. Раньше их запахивали в почву, но последние исследования показали неэффективность данного метода. Запашка ухудшает структуру почвы и убивает необходимые для культурных растений микроорганизмы.

Сидераты, которые были посеяны в междурядьях, следует убрать до того, как они перерастут основные культуры. В противном случае рост овощей остановится.

На сегодняшний день используют для уборки сидератов срезку при помощи плоскореза. Процедуру осуществляют на глубине до 5 см от поверхности грунта. Срезанную зеленую массу раскладывают по поверхности почвы и прикрывают мульчей, чтобы она быстрее разложилась. Постепенно из стеблей и листьев образуется компост. Этот процесс сопровождается выделением большого количества азота. Корни, оставшиеся в почве, также сгнивают и превращаются в гумус.

Выводы

Как видите, выбор растений, подходящих для использования в качестве сидератов, достаточно велик. Можно подобрать то, что подходит именно вам, учитывая состояние вашего участка.

Надеемся, вышеприведенная информация в этом вам поможет. Удачи и больших урожаев!