Я хочу вас познакомить с необычным овощем — Луком Слизун.
Его вкус нисколечко не напоминает привычный нам репчатый.
Перья слизуна не такие острые, а запах у них с легкими чесночными нотками.
Зеленые перышки лука имеют форму своеобразных язычков. А, что делают язычки? Конечно, слизывают!))
Описание лука-слизуна
Слизун настолько сочный, что на срезе выделяется некая слизь, отсюда и необычное название.
Этот лук еще называют поникающий. Его можно встретить практически везде.
Слизун хорошо переносит морозы до -35..-40 градусов.
Длина зеленых перьев достигает 30 см, а ширина 3 — 4 см.
Слизун является хорошим медоносом и цветет красивыми розовыми цветочками.
Зеленые перышки лука богаты витаминами: С, РР, В1, В2, большое содержание железа, цинка, калия и др.
На одном месте слизун произрастает 6 — 7 лет, потом его лучше пересадить.
Выращивание этого овоща не составляет особо труда.
Размножается этот сорт лука посевом семян непосредственно в грунт, рассадой или делением кустиков.
Выращивание лука-слизуна
Слизун предпочитает легкие, плодородные почвы, хорошо увлажненные. Хорошо если перед посадкой внести перепревший навоз или компост.
Хорошие предшественники для лука: огурцы, капуста, томаты, ранний картофель, озимая рожь, пшеница.
Посадка семян лука-слизуна
В конце апреля — начале мая семена необходимо замочить в воде на сутки. После этого просушивают, чтобы легче было сажать.
Тяпкой делают борозды 1, 5 — 2 см глубиной. Интервал между рядками 50 — 60 см.
Подготовленные борозды смачиваются водой из лейки, затем закладываются семена (разбрасываются). Норма посева — 1 — 1, 5 г. на 1 кв. м.
Рядки хорошо замульчировать торфом или перегноем 1 — 2 см. Через 15 — 25 дней появятся всходы.
Сеянцы нужно проредить, оставляя в итоге 20 — 30 шт. (максимум 40).
В первый год слизун нарастит 2 луковицы с 5 — 10 листьями, на следующий год — 3 — 10 луковиц, а число листьев достигнет 130!
На одном месте этот сорт лука лучше выращивать до 7 лет.
Вегетационное размножение лука-слизуна
Осенью или весной 2 — 3 летний слизун можно рассадить.
Для этого в конце апреля или начале мая выкапывают луковицы и рассаживают по схеме 20 — 30 х 50 -60 см. на глубину 4 — 5 см.
Либо гнездовым способом по 1 -2 луковки в гнездо. При посадке корни и перья лука подрезают, а само растение тщательно поливают.
Уход за луком-слизуном
В уходе как таковом Лук — Слизун не нуждается. Рыхление и уборка сорняков — в обязательно порядке.
По необходимости обильно поливают и подкармливают. За сезон зеленый лук можно срезать 5 — 6 раз.
