Морковь: посадка из семян и уход, выращивание в открытом грунте.
Морковь выращивают практически на каждом огороде, однако удается она не всегда — вместо красавицы бывает вырастает скудное чахлое зрелище с пальчик.
А хочется, чтобы выросла крупная, красивая как продают на рынке.
Характеристики моркови
- Семейство: Зонтичные или сельдерейные.
- Цикл: двулетнее растение, в первый год жизни образует густую розетку листьев и корнеплод, а во второй — семенной куст и собственно семена.
- Корнеплод: в зависимости о сорта, округлой, цилиндрической или конической формы. Желтого, оранжевого, розового, красного и черно — фиолетового окраса.
- Севооборот: Морковь возвращают на прежнее место не раньше, чем через 5 лет. Лучшие предшественники — огурцы, капуста, томаты, лук, ранний картофель, под которые вносили органику несколько лет назад.
Лучшие урожаи моркови получают на торфяно — болотных, пойменных, супесчаных и легких суглинистых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией.
Плохо растет морковка на тяжелых глинистых участках и в тени. Место отводят для выращивания моркови непременно чистое от сорняков, особенно многолетних — пырея, осота, молочая, которые сильно угнетают всходы.
Посадка моркови в открытый грунт: сроки посадки
Точной даты посадки нет. Семена закладываются еще в холодный грунт, тогда морковь будет крупной и сильной.
Как снег сойдет можно сажать, год на год не приходится. Это может быть конец марта или же 1, 2 декада апреля.
Семена моркови хорошо прорастают при +3 градусах и выше. Оптимальная температура для развития +18 гр…+22 гр.
Для более дружных и ранних всходов моркови, семена замачивают в воде или растворе микроэлементов или росторегуляторов (эпин, оксигумат, гидрогумат) до полного набухания.
После замачивания семена слегка подсушивают и смешивают с песком, чтобы легче рассыпать во время посадки.
Перед непосредственным посевом грядки разравнивают граблями, делают бороздки, проливают теплой водой или розовым раствором марганцовки.
Семена моркови заглубляют на 1 — 3 см., присыпают просеянной, смешанной с торфом землей и слегка уплотняют почву ладонью или тыльной стороной грабли.
Вблизи моркови хорошо посадить лук или чеснок. Они отпугивают от нее морковную муху — главного вредителя, а морковка в ответ — луковую муху.
Так же семена можно сажать в начале июня и осенью (конец октября — начало ноября) до замерзания почвы. Посадка под зиму делается без предварительного замачивания.
Прореживание моркови
Впервые морковь прореживают с 1 — 2 настоящими листьями , вторично через 20 — 30 дней, оставляя между растениями 2, 5 — 3 см.
Прореживать желательно только в пасмурные дни либо после дождя или полива.
Чтобы верхняя часть корнеплода не позеленела, их окучивают, не засыпая точки роста.
Подкормка моркови
На почвах с низким содержанием азота (морковь бледная, плохо развивается), растение 1 — 2 раза на сезон удобряют настоем перебродившего птичьего помета (1:20) или навоза (1:10).
Азотные удобрения вносят не позже первой декады июля, калийные без хлора — в начале августа.
Морковь отзывчива на полив, особенно в период прорастания семян и начале роста.
Во время формирования корнеплодов ее поливают регулярно, но умеренно, чтобы не растекалась.
Болезни моркови и лечение
Для профилактики тли, морковной мухи, листоблошки морковные грядки через каждые 3 суток опрыскивают настоем бархатцев или хвои, а после рыхлений и прополок ряды посыпают золой, порошком чистотела или аптечной ромашки.
При появлении вредителей морковь обрабатывают по инструкции биопрепаратами. Например, лепидоцидом, Битоксибациллином и другие.
А вот от заболеваний вызванных патогенными грибами (альтернариоз) — Фитоцидом, Триходермином, Микосаном — В.
Польза моркови
Морковь богата флавоноидами, ферментами, витаминами Д, С, В, Е, никотиновой кислотой, фосфором, железом, селеном, калием, магнием.
Она полезна для зрения, кожи, слизистых оболочек, ее часто используют в диетах, при инфаркте миокарда, желчнокаменной и мочекаменной болезнях.
Свежей кашицой или соком моркови можно лечить обморожения, ожоги, гнойные раны, язвы, порезы.
Морковка содержит много кератина, он превращается в витамин А в живом организме благодаря жирам.
Поэтому, морковь следует заедать к примеру растительным маслом или сметаной.
Лучшие сорта моркови
- Аленка — раннеспелый сорт, корнеплоды длинной до 12 см, оранжевого цвета, отличного вкуса.
- Московская Зимняя — среднеспелый высокоурожайный сорт, подходит для посева под зиму. Корнеплоды длинной до 18 см, красно — оранжевого окраса с большим содержанием каротине.
- Вита Лонга — позднеспелый сорт, корнеплоды не растрескиваются, подходят для получения сока. Конические корнеплоды длинной 20 — 30 см с большим содержанием кератина и сахара.
